塩っ辛かった・・・
先週キムチを作ったんですが。
どうも塩っ辛いです（；ω；）
能生の道の駅にいた韓国屋のお姉ちゃんに塩は少なめに。と
言われていたからちゃんと控えめしたんだけど。
プラス。
ちゃんと２～３回くらい洗って塩っ気を抜いたと思ったんだけどな～。
白菜の段階で味見をしたときはすこし塩が残っている程度だったのに。
出来上がったキムチはどうも塩っ辛い(￣◆￣；)
キムチ作りに挑戦
念願（？）のキムチ作りに挑戦しようと思います。
キムチを作るにあたって手近では手に入らないものが「あみの塩辛」
さて、コレを手に入れるには通販しかないか？
コレだけ頼むのもな・・・と少々考えていたんですが。
テールスープとゆず茶
近所のスーパーで、牛のテールが半額！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
しかも２つも！
普段はとてもじゃないけど、手が出ない代物なので当然ゲット(ﾟ▽ﾟ*)
（たまにしか置いていないし、３００ｇぐらいで８００円は超えているんです）
何もしない週末
先々週末（14・15日）と先週末の３連休、ラブ父が仕事だったために
”母子家庭”だった我が家。
新型インフルエンザも流行っているし、雨も降っているし、寒いし、
外へのお出かけはなし(ﾟｰﾟ;
とりあえず、何をしようか？
こんなにゆっくりと時間がある休日は実に久しぶりだし、めったにないので
冬ものを出したり、夏物を片付けたり私用なんて考えていたのですが。
でも、結局。何もしない（家事はしますけど）週末を２週連続で過ごしました。
マッコリとトゥペギそして蒸し鍋
最近の我が家のヒット商品（っていうのかな？）
もともと韓国料理が好き
といっても本場で食べたことはないんですけどね（;´▽｀A``
韓国のドラマなんかを見ているとよく食事のシーンとかでてくるから
その内容とか食器などにも興味があるし。
韓国料理の本を買って身近で手に入る食材で作ることができそうな
料理は作ってみたり。
私が持っている韓国料理の本は6冊(^-^;
最近は、崔智恩（チェ・チウン）さんの本（オモニの食卓と崔さんのおかず）が
お気に入りで参考に作っています。
ネットで「韓国広場」でキムチやチヂミの粉などを取り寄せたりもしています。
なので、前々からマッコリも飲んでみたいなって思ってました。
勧告広場でも売っているんですけど、ちょっと高い。
手が出せずにずっと悩んでいたんです（って悩むことじゃないか？）
ちなみにマッコリとはどぶろくみたいな韓国のお酒
ラブとキャンピングカー
ラブとキャンピングカー。
この２つは我が家に楽しい生活をもたらしてくれたもの。
ラブがやってきたのはちょうど結婚して1年たったころ。
当初、柴犬を買う予定でした(ﾟｰﾟ;
たまたま行った伊丹空港近くのペットショップで柴犬の横にいたのがラブ。
当時、ラブラドールという犬種のことをよく知らないラブ父があまりにも
フレンドリーなラブを見て「自分のことが好きなんだ！」という勘違い（？）を
したために柴犬ではなくラブが我が家に来ることになったのでした・・・。
最近の週末の過ごし方
お盆からずっと週末はほとんど長野某所に通いつめている我が家。
とはいっても、1週もあけずにというわけでなく・・・。
数えてみると4週くらいは行っていない週末がありました。
今週末はラブ父が金・土と東京へ出張なので長野某所行きもお休み。
さて、その長野某所ですが事情があって場所は明かせません。あしからず。
で、そこはなにがあるのか？といっても特に何もありません。
しいて言えば、夏は避暑地として、冬はスキー場があるのでにぎわっております。
それ以外の観光地はないですね、はっきり言って。
あ！温泉があります。
いつも行っている温泉は今月いっぱい改装休業中なのが残念。
その場所でなにをしているかといえば。
ほんの数週間前までは「木こり」でした。
実際に木を切っていたのはラブ父とHayaさんでしたが。
この2人、チェーンソーを持つと嬉々としております。ちょっと変な親父たちです。
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